일반도서
식재료산업과 연계한 한식산업 발전 방안 = A study on development measures for the hansik industry in connection with the food ingredient industry
표제/저자사항 식재료산업과 연계한 한식산업 발전 방안 = A study on development measures for the hansik industry in connection with the food ingredient industry / 연구책임자: 황윤재 ; 연구참여자: 박성진, 이승근, 박시현
발행사항 나주 : 한국농촌경제연구원, 2021
형태사항 xxiv, 249 p. : 천연색삽화, 도표 ; 25 cm
총서사항 (2021년 한국농촌경제연구원 기본연구보고서 ; R936)
주기사항 참고문헌 수록
영어 요약 있음
표준번호/부호 ISBN 9791161495200 93520
분류기호 한국십진분류법-> 594.51듀이십진분류법-> 641.595195
주제명 한국 요리[韓國料理]    외식 산업[外食産業]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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