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호텔커피칵테일과 역량기반 주문식 교육과정개발
표제/저자사항
호텔커피칵테일과 역량기반 주문식 교육과정개발 / 한순숙, 손혜경, 성은진, 김효, 이정민, 임지연, 조은, 강훈기, 권홍식, 소유림 共著
발행사항
광주 : 나누리, 2023
형태사항
125 p. : 삽화, 도표 ; 30 cm
주기사항
권말부록: 수요조사 설문지 ; FGI 질문지 ; 역량기반 교과목 매칭 및 타당도 검증 결과
2022년도 교육부 전문대학 혁신지원 사업 지원에 의하여 연구되었음
2022년도 교육부 전문대학 혁신지원 사업 지원에 의하여 연구되었음
표준번호/부호
ISBN 9791158223908 93370
분류기호
한국십진분류법-> 573.07듀이십진분류법-> 663.071
주제명
음료[飮料] 음료 서비스 종사원[飮料--從事員] 교육 과정 개발[敎育課程開發]
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
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008150107s2001 gak 100 kor
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08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)