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Polymer hydrogels formulated with various cross-linkers for food-surface application to control listeria monocytogenes
표제/저자사항
Polymer hydrogels formulated with various cross-linkers for food-surface application to control listeria monocytogenes / Sejeong Kim Hyemin Oh Heeyoung Lee Soomin Lee Jimyeong Ha Jeeyeon Lee Yukyung Choi Yohan Yoon
발행사항
서울 : 한국식품위생안전성학회, 2017
형태사항
주기사항
간행빈도: 격월간
서지: 참고문헌: p. 446
수록자료: 한국식품위생안전성학회지 Vol.32 No.5 p. 443-446 ISSN 1229-1153
서지: 참고문헌: p. 446
수록자료: 한국식품위생안전성학회지 Vol.32 No.5 p. 443-446 ISSN 1229-1153
표준번호/부호
UCI G701:A-00105964387
분류기호
한국십진분류법-> 517.505
주제명
고분자[高分子]
출처
국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
