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찌개 HMR(home meal replacement)에 대한 L.A. 지역 미국 소비자들의 태도, 인식 조사 및 기호도 조사 = A study on the attitude, perception, and preference of jjigae HMR(home meal replacement) for Americans in L.A. area
표제/저자사항
찌개 HMR(home meal replacement)에 대한 L.A. 지역 미국 소비자들의 태도, 인식 조사 및 기호도 조사 = A study on the attitude, perception, and preference of jjigae HMR(home meal replacement) for Americans in L.A. area / 김미영 이보라 이영승 [1973-] 이영헌
발행사항
서울 : 한국식품조리과학회, 2014
형태사항
주기사항
언어: 영어 요약 있음
서지: 참고문헌: p. 714-715
수록자료: 한국식품조리과학회지 30권 6호 p. 704-715 ISSN 2287-1780
서지: 참고문헌: p. 714-715
수록자료: 한국식품조리과학회지 30권 6호 p. 704-715 ISSN 2287-1780
표준번호/부호
UCI G701:A-00111585808
DOI http://dx.doi.org/10.9724/kfcs.2014.30.6.704
DOI http://dx.doi.org/10.9724/kfcs.2014.30.6.704
주제명
식품 조리[食品調理]
출처
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
