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전분 굴림 횟수와 오미자물에 따른 보리수단의 기호도 = Preference of borisudan according to the numbers of starch coating and omija-mul
표제/저자사항
전분 굴림 횟수와 오미자물에 따른 보리수단의 기호도 = Preference of borisudan according to the numbers of starch coating and omija-mul / 고윤아 유선미 [1967-] 황영 [1972-] 박보람 김진숙 [1968-]
발행사항
경주 : 한국지역사회생활과학회, 2012
형태사항
주기사항
수록자료: 한국지역사회생활과학회 ...학술대회 2012년 추계 p. 81-81
표준번호/부호
UCI G701:A-00116731677
출처
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
