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횟집 등에서 Vibrio vulnificus 제어를 현장 적용형 저감화 기술 개발
표제/저자사항 횟집 등에서 Vibrio vulnificus 제어를 현장 적용형 저감화 기술 개발 / 심윤아 장유미 [1994-] 박슬기 [1987-] 정희진 [1980-] 이도하 이명숙 [1955-] 윤요한 [1972-] 김영목 [1968-]
발행사항 부산 : 한국수산과학회, 2019
형태사항 PDFp. 138[1 p.]
주기사항 수록자료: 한국수산과학회 양식분과 학술대회 2019년 춘계 p. 138
출처 국립중앙도서관 바로가기
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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