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학위논문
Remineralization effect of maltitol and xylitol on tooth surface and their application to cookie as sugar substitute = 설탕대체제로서 말티톨과 자일리톨의 치아표면 재광화 효과와 쿠키에의 응용
표제/저자사항
Remineralization effect of maltitol and xylitol on tooth surface and their application to cookie as sugar substitute = 설탕대체제로서 말티톨과 자일리톨의 치아표면 재광화 효과와 쿠키에의 응용 / Eun-jung Lee
발행사항
Seoul : Seoul National Univ., 2012
형태사항
xi, 119 leaves : ill. (some col.), charts ; 26 cm
주기사항
Thesis(Ph.D.) -- Graduate School, Seoul National Univ., Dept. of Food and Nutrition, 2012
Bibliography: leaves 101-115
In English; summary in Korean
Bibliography: leaves 101-115
In English; summary in Korean
분류기호
한국십진분류법-> 574.1듀이십진분류법-> 664.1
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
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008150107s2001 gak 100 kor
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05201▼a470▼b15-3
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08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
