학위논문
함초의 저장성 향상에 미치는 예냉 및 MAP 처리 효과 구명 = Influence of pre-cooling and MAP for improving storability of Salicornia herbasea L.
표제/저자사항 함초의 저장성 향상에 미치는 예냉 및 MAP 처리 효과 구명 = Influence of pre-cooling and MAP for improving storability of Salicornia herbasea L. / 이한종
발행사항 춘천 : 강원대학교, 2015
형태사항 102장 : 삽화, 도표 ; 26 cm
주기사항 학위논문(박사) -- 강원대학교 대학원, 원예학과, 2015 (지도교수: 강호민)
참고문헌: 장 88-98
영어 요약 있음
분류기호 한국십진분류법-> 525.4듀이십진분류법-> 635
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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