학위논문
우리나라 젖갈의 지역성 연구 = (A)Study on the regional characteristics of Korean Chotkal
표제/저자사항 우리나라 젖갈의 지역성 연구 = (A)Study on the regional characteristics of Korean Chotkal / 徐惠卿
발행사항 서울: 中央大學校, 1987
형태사항 ix,109p.(접지): 삽도; 26cm
주기사항 학위논문(박사) -- 中央大學校 大學院: 家政學科 食品營養專攻, 1987
분류기호 한국십진분류법-> 574.94듀이십진분류법-> 664.94
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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