학위논문
사과 果實의 軟化에 따른 細胞壁成分 및 酵素活性의 變化와 收穫後 칼슘 供給이 貯臧性에 미치는 影響 = Changes in the cell wall components and enzyme activities during the softening and effects of postharvest calcium infiltration on storage potential of apple (malus domestica borkh)fruits
표제/저자사항 사과 果實의 軟化에 따른 細胞壁成分 및 酵素活性의 變化와 收穫後 칼슘 供給이 貯臧性에 미치는 影響 = Changes in the cell wall components and enzyme activities during the softening and effects of postharvest calcium infiltration on storage potential of apple (malus domestica borkh)fruits / 張璟浩
발행사항 경산: 嶺南大學校, 1993
형태사항 x,106장: 삽도; 26cm
주기사항 학위논문(박사) -- 영남대학교 대학원: 원예학과 과수학전공, 1993
분류기호 한국십진분류법-> 525.63듀이십진분류법-> 634.11
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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