학위논문
Improvement of extraction process and physiological activities of polysaccharides from low-grade Undaria pinnatifida by gamma irradiation = 감마선 조사를 이용한 저급미역에서의 기능성 다당류 추출 공정 개선 및 생리활성 평가 연구
표제/저자사항 Improvement of extraction process and physiological activities of polysaccharides from low-grade Undaria pinnatifida by gamma irradiation = 감마선 조사를 이용한 저급미역에서의 기능성 다당류 추출 공정 개선 및 생리활성 평가 연구 / Hyun-Joo Kim
발행사항 Daejeon : Chungnam National Univ., 2009
형태사항 xiii, 159 leaves : ill., charts ; 26 cm
주기사항 Thesis(Ph.D.) -- Graduate School, Chungnam National Univ., Dept. of Food and nutrition, 2009.
Bibliography: leaves 132-148.
In English; summary in Korean.
분류기호 한국십진분류법-> 594.1듀이십진분류법-> 641
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
위로