일반도서
동물성 식품의 분석 = Analysis of animal products
표제/저자사항 동물성 식품의 분석 = Analysis of animal products / 허선진 지음
발행사항 서울 : 좋은땅, 2010
형태사항 166 p. : 삽화, 도표 ; 26 cm
주기사항 본문은 한국어, 영어가 혼합수록됨
표준번호/부호 ISBN 9788964490396 93570: \10000
분류기호 한국십진분류법-> 574.907듀이십진분류법-> 664.907
주제명 동물성 식품[動物性食品]    식품 분석[食品分析]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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