일반도서
수산식품안전의 이해
표제/저자사항 수산식품안전의 이해 / 장동석, 김영만, 이명숙, 신일식, 이희정, 김지회, 박권삼, 오은경, 김영목, 이은우 공저
발행사항 부산 : 부경대학교 출판부, 2010
형태사항 341 p. : 삽화, 도표 ; 26 cm
주기사항 참고문헌 수록
표준번호/부호 ISBN 9788991131569 94520: \17000
분류기호 한국십진분류법-> 574.94듀이십진분류법-> 664.94
주제명 수산 식품[水産食品]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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