일반도서
식품학
표제/저자사항 식품학 / 안승요; 조영 공저
판사항 2개정판
발행사항 서울: 한국방송대학교출판부, 2000
형태사항 xvi, 398p.: 삽도; 25cm
주기사항 참고문헌: p.385-387, 색인수록
표준번호/부호 ISBN 8920333041 93590
분류기호 한국십진분류법-> 594듀이십진분류법-> 641
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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