일반도서
고구마를 이용한 식사대용 유동식 제품개발 = Development of liquid food products using sweet potato
표제/저자사항 고구마를 이용한 식사대용 유동식 제품개발 = Development of liquid food products using sweet potato / 한국식품개발연구원 [편]
발행사항 [성남]: 한국식품개발연구원, 1999
형태사항 80p.: 삽도; 26cm
주기사항 연구자 : 홍희도...
참고문헌: p.74-75
분류기호 한국십진분류법-> 574.726듀이십진분류법-> 664.726
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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