일반도서
HACCP 이론과 실무 = Hazard analysis critical control points
표제/저자사항 HACCP 이론과 실무 = Hazard analysis critical control points / 채희정 저
발행사항 서울 : 문운당, 2011
형태사항 312 p. : 삽화, 서식 ; 24 cm
주기사항 참고문헌: p. 312
표준번호/부호 ISBN 9788973937530 93590: \16000
분류기호 한국십진분류법-> 574.07듀이십진분류법-> 664.07
주제명 HACCP    식품 안전[食品安全]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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