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쌀가공식품의 현황과 전망 = Current status and prospect of rice-based products
표제/저자사항 쌀가공식품의 현황과 전망 = Current status and prospect of rice-based products / 이현유
형태사항 p. 123-136: 삽도; 26 cm
주기사항 수록자료: 食糧資源硏究所 論文集. 중앙대학교 식량자원연구소. 6권 1호(1994년 12월), p. 123-136 6:1<123 상세보기 ISSN 1598-9445
저자: 이현유, 한국식품개발연구원
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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