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생리활성 펩티드의 개발과 응용 = Current approaches to the development of bioactive peptides
표제/저자사항 생리활성 펩티드의 개발과 응용 = Current approaches to the development of bioactive peptides / 이찬
형태사항 p. 57-69: 삽도; 26 cm
주기사항 수록자료: 食糧資源硏究所 論文集. 중앙대학교 식량자원연구소. 7권 1호(1995년 12월), p. 57-69 7:1<57 상세보기 ISSN 1598-9445
저자: 이찬, 중앙대학교 산업대학 식품공학과
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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