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초임계유체를 이용한 향기성분의 추출 = Supercritical fluid extraction of aromatic compounds
표제/저자사항 초임계유체를 이용한 향기성분의 추출 = Supercritical fluid extraction of aromatic compounds / 이원영
형태사항 p. 13-19: 삽도; 28 cm
주기사항 수록자료: 식품산업과 영양. 한국식품영양과학회. 6권 2호(2001년 8월), p. 13-19 6:2<13 상세보기 ISSN 1226-3338
저자: 이원영, 상주대학교 식품공학과 E-MAIL: whlee@sangju.ac.kr
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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