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한국 전통 주류의 최근 연구동향 = Research trend of Korean traditional alcoholic beverage
표제/저자사항 한국 전통 주류의 최근 연구동향 = Research trend of Korean traditional alcoholic beverage / 김혜련, 안병학
형태사항 p. 5-10: 삽도; 28 cm
주기사항 수록자료: 식품산업과 영양. 한국식품영양과학회. 6권 3호(2001년 12월), p. 5-10 6:3<5 상세보기 ISSN 1226-3338
저자: 김혜련, 한국식품개발연구원
저자: 안병학, 한국식품개발연구원 E-MAIL: bhahn@kfri.re.kr
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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