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부추의 생리적 유용성 = Biological functions in leek
표제/저자사항 부추의 생리적 유용성 = Biological functions in leek / 안정미, 이숙희, 송영선
형태사항 p. 68-73: 삽도; 28 cm
주기사항 수록자료: 식품산업과 영양. 한국식품영양과학회. 6권 3호(2001년 12월), p. 68-73 6:3<68 상세보기 ISSN 1226-3338
저자: 안정미, 부산대학교 식품영양학과
저자: 이숙희, 부산대학교 식품영양학과
저자: 송영선, 인제대학교 식품과학부 E-MAIL: fdsnsong@ijnc.inje.ac.kr
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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