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Saccharomyces cerevisiae D-71과 zygosaccharomyces rouxii SR-S의 원형질체 형성과 융합 = Protoplast formation and fusion between saccharomyces cerevisiae D-71 and zygosaccharomyces rouxii SR-S
표제/저자사항 Saccharomyces cerevisiae D-71과 zygosaccharomyces rouxii SR-S의 원형질체 형성과 융합 = Protoplast formation and fusion between saccharomyces cerevisiae D-71 and zygosaccharomyces rouxii SR-S / 이종수, 김찬조
형태사항 p. 142-149: 삽도; 28 cm
주기사항 수록자료: 산업미생물학회지. 한국산업미생물학회. 16권 2호(1988년 4월), p. 142-149 16:2<142 상세보기 ISSN 0257-2389
저자: 이종수, 충남대학교 식품가공학과
저자: 김찬조, 충남대학교 식품가공학과
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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