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단백질 분해효소 생산을 위한 aspergillus oryzae PF 균주의 배지조성 = Medium composition of aspergillus oryzae PF for the production of proteolytic enzyme
표제/저자사항 단백질 분해효소 생산을 위한 aspergillus oryzae PF 균주의 배지조성 = Medium composition of aspergillus oryzae PF for the production of proteolytic enzyme / 김두상, 김형락, 남택정변재형
형태사항 p. 404-409: 삽도; 28 cm
주기사항 수록자료: 산업미생물학회지. 한국산업미생물학회. 27권 5호(1999년 10월), p. 404-409 27:5<404 상세보기 ISSN 0257-2389
저자: 김두상, 여수대학교 식품영양학과
저자: 김형락, 여수대학교 식품영양학과
저자: 남택정, 부경대학교 식품생명공학부
저자: 변재형, 부경대학교 식품생명공학부 E-MAIL: nadskim@netian.com
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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