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Inulinase 생산 균주의 분리·동정 및 효소 생산 최적조건 = Screening and identification of an inulinase producing microorganism and optimal condition for the enzyme production
표제/저자사항 Inulinase 생산 균주의 분리·동정 및 효소 생산 최적조건 = Screening and identification of an inulinase producing microorganism and optimal condition for the enzyme production / 임성일, 이대희, 홍석산, 유진영
형태사항 p. 156-160: 삽도; 28 cm
주기사항 수록자료: 산업미생물학회지. 한국산업미생물학회. 28권 3호(2000년 6월), p. 156-160 28:3<156 상세보기 ISSN 0257-2389
저자: 임성일, 한국식품개발연구원 E-MAIL: silim@kfri.re.kr
저자: 이대희, 한국식품개발연구원
저자: 홍석산, 한국식품개발연구원
저자: 유진영, 한국식품개발연구원
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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