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전기자극이 한우육의 이화학적 특성에 미치는 영향 = Influence of electrical stimulation on physico-chemical characteristics of Korean native cattle meat
표제/저자사항
전기자극이 한우육의 이화학적 특성에 미치는 영향 = Influence of electrical stimulation on physico-chemical characteristics of Korean native cattle meat / 김영직, 이한기, 박범영, 박태선, 박구부
형태사항
p. 323-328: 삽도; 26 cm
주기사항
수록자료: 한국축산학회지. 한국축산학회. 35권 4호(1993년 7월), p. 323-328 35:4<323 상세보기 ISSN 0367-5807
저자: 김영직, 경상대학교 축산학과
저자: 이한기, 마산간호전문대학
저자: 박범영, 경상대학교 축산학과
저자: 박태선, 경상대학교 축산학과
저자: 박구부, 경상대학교 축산학과
저자: 김영직, 경상대학교 축산학과
저자: 이한기, 마산간호전문대학
저자: 박범영, 경상대학교 축산학과
저자: 박태선, 경상대학교 축산학과
저자: 박구부, 경상대학교 축산학과
출처
국립중앙도서관 바로가기
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001KMO201509136
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
