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다류원류 식물류의 에탄올 추출물이 대두유의 산화에 미치는 영향 = (The)effect of plant ethanolic extracts on oxidation of soybean oil
표제/저자사항
다류원류 식물류의 에탄올 추출물이 대두유의 산화에 미치는 영향 = (The)effect of plant ethanolic extracts on oxidation of soybean oil / 김미혜, 김명철, 박종석, 박은지, 김종욱, 송경희, 신동우, 목진민, 이종옥
형태사항
p. 1355-1364: 삽도; 29 cm
주기사항
수록자료: 한국영양학회지. 韓國營養學會. 제31권 8호(1998년 10월), p. 1355-1364 31:8<1355 상세보기 ISSN 0367-6463
저자: 김미혜, 식품의약품안전청 식품평가부
저자: 김명철, 식품의약품안전청 식품평가부
저자: 박종석, 식품의약품안전청 식품평가부
저자: 박은지, 식품의약품안전청 식품평가부
저자: 김종욱, 식품의약품안전청 식품평가부
저자: 송경희, 식품의약품안전청 식품평가부
저자: 신동우, 식품의약품안전청 식품평가부
저자: 목진민, 식품의약품안전청 식품평가부
저자: 이종옥, 식품의약품안전청 식품평가부
저자: 김미혜, 식품의약품안전청 식품평가부
저자: 김명철, 식품의약품안전청 식품평가부
저자: 박종석, 식품의약품안전청 식품평가부
저자: 박은지, 식품의약품안전청 식품평가부
저자: 김종욱, 식품의약품안전청 식품평가부
저자: 송경희, 식품의약품안전청 식품평가부
저자: 신동우, 식품의약품안전청 식품평가부
저자: 목진민, 식품의약품안전청 식품평가부
저자: 이종옥, 식품의약품안전청 식품평가부
출처
국립중앙도서관 바로가기
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
