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지방 저감화 식품의 연구 = Studies on lipid reduction in foods
표제/저자사항
지방 저감화 식품의 연구 = Studies on lipid reduction in foods / 허선진 지음
발행사항
파주 : 한국학술정보, 2011
형태사항
249 p. : 삽화(일부천연색), 도표 ; 25 cm
총서사항
(내일을여는지식. 과학기술 ; 15)
주기사항
참고문헌(p. 229-242)과 색인수록
표준번호/부호
ISBN 9788926821824 93430: \27000
분류기호
한국십진분류법-> 594.14듀이십진분류법-> 613.284
주제명
지방(기름)[脂肪] 식품[食品]
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
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08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
