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씻지 않은 쌀의 가공 공정 개발.1, 질량수지 분석 = Development of a Process for Clean-Washed Rice Processing, Mass Balance Analysis
표제/저자사항
씻지 않은 쌀의 가공 공정 개발.1, 질량수지 분석 = Development of a Process for Clean-Washed Rice Processing, Mass Balance Analysis / 장동일, 한우석, 김동철, 이상효
형태사항
p. 317-324 : 삽도 ; 20 cm
주기사항
수록자료: (한국)농업기계학회지. 한국농업기계학회. 24권 4호(1999년 8월), p. 317-324 24:4<317 상세보기 ISSN 1010-4542
저자: 장동일, 충남대학교 농과대학 농업기계공학과 정회원
저자: 한우석, 충남대학교 농과대학 농업기계공학과 정회원
저자: 김동철, 한국식품연구원
저자: 이상효, 한국식품연구원
저자: 장동일, 충남대학교 농과대학 농업기계공학과 정회원
저자: 한우석, 충남대학교 농과대학 농업기계공학과 정회원
저자: 김동철, 한국식품연구원
저자: 이상효, 한국식품연구원
출처
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001KMO201509136
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
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710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
