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레시틴 추출 잔사인 계란노른자의 효소적 단백질 가순분해물의 항산화 특성 = Antioxidative effect of enzymatic protein hydrolysate from lecithin-free egg yolk
표제/저자사항
레시틴 추출 잔사인 계란노른자의 효소적 단백질 가순분해물의 항산화 특성 = Antioxidative effect of enzymatic protein hydrolysate from lecithin-free egg yolk / 박표잠, 정원교, 최영일, 김세권
형태사항
p. 131-139: 삽도; 30 cm
주기사항
수록자료: 생명과학회지. 한국생명과학회. 10권 2호(2000년 4월), p. 131-139 10:2<131 상세보기 ISSN 1225-9918
저자: 박표잠, 부경대학교 화학과
저자: 정원교, 부경대학교 화학과
저자: 최영일, 연변의과대학 면역학연구소
저자: 김세권, 부경대학교 화학과 E-MAIL: sknkim@mail.pknu.ac.kr
저자: 박표잠, 부경대학교 화학과
저자: 정원교, 부경대학교 화학과
저자: 최영일, 연변의과대학 면역학연구소
저자: 김세권, 부경대학교 화학과 E-MAIL: sknkim@mail.pknu.ac.kr
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
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008150107s2001 gak 100 kor
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
