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건조방법에 따른 분말마의 흡습특성 = Absorption characteristics of korean yam powder by different drying methods
표제/저자사항
건조방법에 따른 분말마의 흡습특성 = Absorption characteristics of korean yam powder by different drying methods / 차원섭, 박준희, 오상룡, 조영제, 이원영
형태사항
p. 229-235: 삽도; 30 cm
주기사항
수록자료: 생명과학회지. 한국생명과학회. 10권 3호(2000년 6월), p. 229-235 10:3<229 상세보기 ISSN 1225-9918
저자: 차원섭, 상주대학교 식품공학과
저자: 박준희, 상주대학교 식품공학과
저자: 오상룡, 상주대학교 식품공학과
저자: 조영제, 상주대학교 식품공학과
저자: 이원영, 경북대학교 식품공학과 E-MAIL: bingoday@dreamwiz.com
저자: 차원섭, 상주대학교 식품공학과
저자: 박준희, 상주대학교 식품공학과
저자: 오상룡, 상주대학교 식품공학과
저자: 조영제, 상주대학교 식품공학과
저자: 이원영, 경북대학교 식품공학과 E-MAIL: bingoday@dreamwiz.com
출처
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MARC 보기
001KMO201509136
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
