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표제/저자사항 투습도가 다른 포장조건이 건대추의 품질보존에 미치는 영향 = Quality deterioration of dry jujube packaged in different water permeability conditions / 안덕순, 이동선

형태사항 p. 168-173: 삽도; 26 cm

주기사항 수록자료: 산업식품공학. 한국산업식품공학회. 1권 3호(1997년 12월), p. 168-173 1:3<168 상세보기 ISSN 1226-4768
저자: 안덕순, 경남대학교 식품공학과
저자: 이동선, 경남대학교 식품공학과

출처 국립중앙도서관 바로가기

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08201▼a570▼223

24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관

260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001

300 ▼a81 p. ;▼c30 cm

500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관

504 ▼a참고문헌 수록

650 8▼a생명 과학[生命科學]

650 8▼a생명론[生命論]

710 ▼a토지문화재단

710 ▼a한국생명윤리학회

710 ▼a토지문화관

9501 ▼a가격불명

담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)