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다당류 레반의 점도 특성 및 열적 특성에 관한 연구 = Viscosity and thermal characterization of levan
표제/저자사항
다당류 레반의 점도 특성 및 열적 특성에 관한 연구 = Viscosity and thermal characterization of levan / 정성제, 송기방, 김병용, 전억한, 이상기
형태사항
p. 176-180: 삽도; 26 cm
주기사항
수록자료: 산업식품공학. 한국산업식품공학회. 3권 3호(1999년 9월), p. 176-180 3:3<176 상세보기 ISSN 1226-4768
저자: 정성제, 경희대학교 식품가공학과
저자: 송기방, 생명공학연구소 응용미생물연구부
저자: 김병용, 경희대학교 식품가공학과
저자: 전억한, 경희대학교 식품가공학과
저자: 이상기, 생명공학연구소 응용미생물연구부
저자: 정성제, 경희대학교 식품가공학과
저자: 송기방, 생명공학연구소 응용미생물연구부
저자: 김병용, 경희대학교 식품가공학과
저자: 전억한, 경희대학교 식품가공학과
저자: 이상기, 생명공학연구소 응용미생물연구부
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
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300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
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9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
