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표제/저자사항 인삼전분의 알코올 발효적성 및 발효인삼주의 특성 = Alcohol fermentability of insam starch and characteristics of insam wine / 노승구, 송재상, 박기환

형태사항 p. 43-51: 삽도; 26 cm

주기사항 수록자료: 산업식품공학. 한국산업식품공학회. 5권 1호(2001년 2월), p. 43-51 5:1<43 상세보기 ISSN 1226-4768
저자: 노승구, 중앙대학교 식품공학과
저자: 송재상, 중앙대학교 식품공학과
저자: 박기환, 중앙대학교 식품공학과

출처 국립중앙도서관 바로가기

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08201▼a570▼223

24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관

260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001

300 ▼a81 p. ;▼c30 cm

500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관

504 ▼a참고문헌 수록

650 8▼a생명 과학[生命科學]

650 8▼a생명론[生命論]

710 ▼a토지문화재단

710 ▼a한국생명윤리학회

710 ▼a토지문화관

9501 ▼a가격불명

담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)