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초음파를 이용한 수삼의 품질 예측 = Prediction of ginseng quality using ultrasonic velocity
표제/저자사항
초음파를 이용한 수삼의 품질 예측 = Prediction of ginseng quality using ultrasonic velocity / 유재학, 장규섭, 장동일, 강호양
형태사항
p. 172-177: 삽도; 26 cm
주기사항
수록자료: 산업식품공학. 한국산업식품공학회. 6권 2호(2002년 5월), p. 172-177 6:2<172 상세보기 ISSN 1226-4768
저자: 유재학, 동양제과(주) 연구소 개발팀
저자: 장규섭, 충남대학교 농과대학 식품공학과
저자: 장동일, 충남대학교 농과대학 농기계공학과
저자: 강호양, 충남대학교 농과대학 임산공학과
저자: 유재학, 동양제과(주) 연구소 개발팀
저자: 장규섭, 충남대학교 농과대학 식품공학과
저자: 장동일, 충남대학교 농과대학 농기계공학과
저자: 강호양, 충남대학교 농과대학 임산공학과
출처
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001KMO201509136
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
