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다양한 보조용매가 첨가된 초임계유체에서의 β-carotene 추출공정 = Extraction of β-carotene in co-solvent induced SFE process
표제/저자사항 다양한 보조용매가 첨가된 초임계유체에서의 β-carotene 추출공정 = Extraction of β-carotene in co-solvent induced SFE process / 신민규, 홍주헌, 허상선, 최용희
형태사항 p. 301-307: 삽도; 26 cm
주기사항 수록자료: 산업식품공학. 한국산업식품공학회. 6권 4호(2002년 11월), p. 301-307 6:4<301 상세보기 ISSN 1226-4768
저자: 신민규, 경북대학교 식품공학과
저자: 홍주헌, 경북대학교 식품공학과
저자: 허상선, 중부대학교 식품생명공학과
저자: 최용희, 경북대학교 식품공학과
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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