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원료배추와 이를 이용한 김치종류의 영문표기에 대한 소고
표제/저자사항 원료배추와 이를 이용한 김치종류의 영문표기에 대한 소고 / 이명기, 박완수, 변동해
형태사항 p. 2-5: 삽도; 28 cm
주기사항 수록자료: 식품과학과 산업. 한국식품과학회. 28권 2호(1995년 6월), p. 2-5 28:2<2 상세보기 ISSN 0257-2397
저자: 이명기, 한국식품개발연구원
저자: 박완수, 한국식품개발연구원
저자: 변동해, 서울종묘(주)기술연구소
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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