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미국 FDA 의 Food Code(2001) 요약 및 checklist
표제/저자사항 미국 FDA 의 Food Code(2001) 요약 및 checklist / 오상석, 김신혜, 김문수
형태사항 p. 51-69: 삽도; 28 cm
주기사항 수록자료: 식품과학과 산업. 한국식품과학회. 35권 1호(2002년 3월), p. 51-69 35:1<51 상세보기 ISSN 0257-2397
저자: 오상석, 이화여자대학교 식품영양학과
저자: 김신혜, 이화여자대학교 식품영양학과
저자: 김문수, 이화여자대학교 식품영양학과
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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