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붕어 및 가물치의 蛋白質 및 아미노酸 組成 = Compositions of protein and amino acid in crucian carp and snakehead
표제/저자사항
붕어 및 가물치의 蛋白質 및 아미노酸 組成 = Compositions of protein and amino acid in crucian carp and snakehead / 崔鎭浩, 林采喚, 崔暎準, 金昌睦, 吳成基
형태사항
p. 333-338: 삽도; 26 cm
주기사항
수록자료: 韓國水産學會誌. 韓國水産學會. 제19권 4호(1986년 7월), p. 333-338 19:4<333 상세보기 ISSN 0374-8111
저자: 최진호, 부산수산대학 식품영양학과
저자: 임채환, 부산수산대학 식품영양학과
저자: 최영준, 부산수산대학 식품공학과
저자: 김창목, 경희대학교 식품공학과
저자: 오성기, 경희대학교 식품공학과
저자: 최진호, 부산수산대학 식품영양학과
저자: 임채환, 부산수산대학 식품영양학과
저자: 최영준, 부산수산대학 식품공학과
저자: 김창목, 경희대학교 식품공학과
저자: 오성기, 경희대학교 식품공학과
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
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008150107s2001 gak 100 kor
0490 ▼lEM6076783▼lEM6076784▼c2▼fSY
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
