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해수순치에 의한 틸라피아의 담수어취 제거에 관한 모델 시험 = Model test on the loss of experimental fishy odor in tilapia, oreochromis niloticus, by sea water acclimation
표제/저자사항
해수순치에 의한 틸라피아의 담수어취 제거에 관한 모델 시험 = Model test on the loss of experimental fishy odor in tilapia, oreochromis niloticus, by sea water acclimation / 이종호, 윤호동, 서상복, 김영숙
형태사항
p. 431-437: 삽도; 26 cm
주기사항
수록자료: 韓國水産學會誌. 韓國水産學會. 29卷 4號(1996년 7월), p. 431-437 29:4<431 상세보기 ISSN 0374-8111
저자: 이종호, 경상대학교 식품영양학과
저자: 윤호동, 국립수산진흥원 이용가공실
저자: 서상복, 국립수산진흥원 이용가공실
저자: 김영숙, 경상대학교 식품영양학과
저자: 이종호, 경상대학교 식품영양학과
저자: 윤호동, 국립수산진흥원 이용가공실
저자: 서상복, 국립수산진흥원 이용가공실
저자: 김영숙, 경상대학교 식품영양학과
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
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008150107s2001 gak 100 kor
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
