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멕시코산 황소눈복어(sphoeroides annulatus)의 독성 및 정미성분 = Toxicity and taste components of the pufferfish, sphoeroides annulayus (bull's eye puffer), from mexico
표제/저자사항
멕시코산 황소눈복어(sphoeroides annulatus)의 독성 및 정미성분 = Toxicity and taste components of the pufferfish, sphoeroides annulayus (bull's eye puffer), from mexico / 김동수, 김경삼
형태사항
p. 75-78: 삽도; 26 cm
주기사항
수록자료: 韓國水産學會誌. 韓國水産學會. 33卷 1號(2000년 1월), p. 75-78 33:1<75 상세보기 ISSN 0374-8111
저자: 김동수, 경성대학교 공과대학 식품공학과
저자: 김경삼, 부산여자대학 식품영양과
저자: 김동수, 경성대학교 공과대학 식품공학과
저자: 김경삼, 부산여자대학 식품영양과
출처
국립중앙도서관 바로가기
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001KMO201509136
00520150303111639
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
