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Covalent coupling of β-fructofuranosidase on microbial cells = 미생물 세포에 공유결합으로 고정화시킨 β-fructofuranosidase에 관한 연구
표제/저자사항 Covalent coupling of β-fructofuranosidase on microbial cells = 미생물 세포에 공유결합으로 고정화시킨 β-fructofuranosidase에 관한 연구 / Si Myung Byun, Tai Boong Uhm
형태사항 p. 267-272: 삽도; 29 cm
주기사항 수록자료: 한국식품과학회지. 韓國食品科學會. 16권 3호(1984년 9월), p. 267-272 16:3<267 상세보기 ISSN 0367-6293
저자: Si Myung Byun, Department of biological science and engineering, korea advanced institute of science and technology
저자: Tai Boong Uhm, Department of food science and technology, Jeonbug national university
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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