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이축 압출성형 공정에 의한 밀기울의 물리화학적 변형 : ⅰ. 스크류의 조합과 공정변수 조절에 따른 시스템 변수의 변화 = Modification of physico - chemical properties of wheat bran by twin - screw extrusion process : ⅰ. effect of screw configuration and process parameters on system parameters
표제/저자사항
이축 압출성형 공정에 의한 밀기울의 물리화학적 변형 : ⅰ. 스크류의 조합과 공정변수 조절에 따른 시스템 변수의 변화 = Modification of physico - chemical properties of wheat bran by twin - screw extrusion process : ⅰ. effect of screw configuration and process parameters on system parameters / 조성자, 김해성, 황재관, 김종태, 김철진
형태사항
p. 404-413: 삽도; 29 cm
주기사항
수록자료: 한국식품과학회지. 韓國食品科學會. 27권 3호(1995년 6월), p. 404-413 27:3<404 상세보기 ISSN 0367-6293
저자: 조성자, 한국식품개발연구원
저자: 김해성, 명지대학교 화학공학과
저자: 황재관, 한국식품개발연구원
저자: 김종태, 한국식품개발연구원
저자: 김철진, 한국식품개발연구원
저자: 조성자, 한국식품개발연구원
저자: 김해성, 명지대학교 화학공학과
저자: 황재관, 한국식품개발연구원
저자: 김종태, 한국식품개발연구원
저자: 김철진, 한국식품개발연구원
출처
국립중앙도서관 바로가기
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001KMO201509136
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008150107s2001 gak 100 kor
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
