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제주산 감귤류의 숙기에 따른 유리당, 유기산, 헤스페리딘, 나린진, 무리물 함량의 변화 = Free sugar, organic acid, hesperidin, naringin and inorganic elements changes of Cheju citrus fruits according to harvest date
표제/저자사항
제주산 감귤류의 숙기에 따른 유리당, 유기산, 헤스페리딘, 나린진, 무리물 함량의 변화 = Free sugar, organic acid, hesperidin, naringin and inorganic elements changes of Cheju citrus fruits according to harvest date / 송은영, 고정삼, 최영훈, 강경희
형태사항
p. 306-312: 삽도; 29 cm
주기사항
수록자료: 한국식품과학회지. 韓國食品科學會. 30권 2호(1998년 4월), p. 306-312 30:2<306 상세보기 ISSN 0367-6293
저자: 송은영, 제주감귤연구소
저자: 고정삼, 제주대학교 원예생명과학부
저자: 최영훈, 제주감귤연구소
저자: 강경희, 제주감귤연구소
저자: 송은영, 제주감귤연구소
저자: 고정삼, 제주대학교 원예생명과학부
저자: 최영훈, 제주감귤연구소
저자: 강경희, 제주감귤연구소
출처
국립중앙도서관 바로가기
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001KMO201509136
00520150303111639
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008150107s2001 gak 100 kor
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
