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포장조건에 따른 생대추의 저장성 = Effect of packaging conditions on keeping quality of fresh jujube
표제/저자사항 포장조건에 따른 생대추의 저장성 = Effect of packaging conditions on keeping quality of fresh jujube / 이동선, 안덕순
형태사항 p. 461-467: 삽도; 29 cm
주기사항 수록자료: 한국식품과학회지. 韓國食品科學會. 30권 2호(1998년 4월), p. 461-467 30:2<461 상세보기 ISSN 0367-6293
저자: 이동선, 경남대학교 식품공학과
저자: 안덕순, 경남대학교 식품공학과
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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