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Capillary electrophoresis 를 이용한 국내산 쌀의 품종 판별 = Discrimination of domestic rice cultivars by capillary electrophoresis
표제/저자사항 Capillary electrophoresis 를 이용한 국내산 쌀의 품종 판별 = Discrimination of domestic rice cultivars by capillary electrophoresis / 김은영, 김상숙, 류미라, 안미옥
형태사항 p. 1252-1258: 삽도; 29 cm
주기사항 수록자료: 한국식품과학회지. 韓國食品科學會. 30권 6호(1998년 12월), p. 1252-1258 30:6<1252 상세보기 ISSN 0367-6293
저자: 김은영, 한국식품개발연구원
저자: 김상숙, 한국식품개발연구원
저자: 류미라, 한국식품개발연구원
저자: 안미옥, 한국식품개발연구원
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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