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재배용수가 콩나물의 생육 및 부패에 미치는 영향 = Effect of irrigating solutions on growth and rot of soybean sprouts
표제/저자사항 재배용수가 콩나물의 생육 및 부패에 미치는 영향 = Effect of irrigating solutions on growth and rot of soybean sprouts / 김성수, 김성란, 이부용, 최희돈
형태사항 p. 1122-1127: 삽도; 29 cm
주기사항 수록자료: 한국식품과학회지. 韓國食品科學會. 32권 5호(2000년 10월), p. 1122-1127 32:5<1122 상세보기 ISSN 0367-6293
저자: 김성수, 한국식품개발연구원
저자: 김성란, 한국식품개발연구원
저자: 이부용, 한국식품개발연구원
저자: 최희돈, 한국식품개발연구원
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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