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헛개나무 열수추출물로부터 항산화 및 항미생물 활성을 갖는 3-methoxy-4-hydroxybenzoic acid 와 3-methyoxy-4-hydroxycinnamic acid 의 분리 및 동정 = Isolation and identification of 3-methoxy-4-hydroxybenzoic acid and 3-methyoxy-4-hydroxycinnamic acid from hot water extracts of hovenia dulcis thunb and confirmation of their antioxidative and antimicrobial activity
표제/저자사항
헛개나무 열수추출물로부터 항산화 및 항미생물 활성을 갖는 3-methoxy-4-hydroxybenzoic acid 와 3-methyoxy-4-hydroxycinnamic acid 의 분리 및 동정 = Isolation and identification of 3-methoxy-4-hydroxybenzoic acid and 3-methyoxy-4-hydroxycinnamic acid from hot water extracts of hovenia dulcis thunb and confirmation of their antioxidative and antimicrobial activity / 박근형, 문제학, 조정용
형태사항
p. 1403-1408: 삽도; 29 cm
주기사항
수록자료: 한국식품과학회지. 韓國食品科學會. 32권 6호(2000년 12월), p. 1403-1408 32:6<1403 상세보기 ISSN 0367-6293
저자: 박근형, 전남대학교 식품공학과
저자: 문제학, 일본 덕도대학 의학부 영양학과
저자: 조정용, 전남대학교 식품공학과
저자: 박근형, 전남대학교 식품공학과
저자: 문제학, 일본 덕도대학 의학부 영양학과
저자: 조정용, 전남대학교 식품공학과
출처
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MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
