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기체크로마토그래피법에 의한 알코올 음료내 휘발성 및 비휘발성 유기산의 신속한 스크리닝 = Rapid gas chromatographic screening of alcoholic beverages for volatile and nonvolatile organic acids
표제/저자사항 기체크로마토그래피법에 의한 알코올 음료내 휘발성 및 비휘발성 유기산의 신속한 스크리닝 = Rapid gas chromatographic screening of alcoholic beverages for volatile and nonvolatile organic acids / 최경숙, 김정한, 김경례, 채정영, 박형국
형태사항 p. 162-166: 삽도; 29 cm
주기사항 수록자료: 한국식품과학회지. 韓國食品科學會. 26권 2호(1994년 4월), p. 162-166 26:2<162 상세보기 ISSN 0367-6293
저자: 최경숙, 연세대학교 산업기술연구소
저자: 김정한, 연세대학교 식품생물공학과
저자: 김경례, 성균관대학교 약학대학
저자: 채정영, 연세대학교 식품생물공학과
저자: 박형국, 연세대학교 식품생물공학과
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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