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신생아 분변 및 동치미에서 분리한 젖산균 대사산물의 항균특성
표제/저자사항 신생아 분변 및 동치미에서 분리한 젖산균 대사산물의 항균특성 / 이지영, 박영수, 김용석, 신동화
형태사항 p. 472-479: 삽도; 29 cm
주기사항 수록자료: 한국식품과학회지. 韓國食品科學會. 34권 3호(2002년 6월), p. 472-479 34:3<472 상세보기 ISSN 0367-6293
저자: 이지영
저자: 박영수
저자: 김용석
저자: 신동화
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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