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홍국의 혈압강하효과와 γ-aminobutyric acid, 균체량 및 색도의 영향 = (The) relations between antihypertensive effect and γ-aminobutyric acid, mycelial weight and pigment of monascus
표제/저자사항 홍국의 혈압강하효과와 γ-aminobutyric acid, 균체량 및 색도의 영향 = (The) relations between antihypertensive effect and γ-aminobutyric acid, mycelial weight and pigment of monascus / 류미라김은영
형태사항 p. 737-740: 삽도; 29 cm
주기사항 수록자료: 한국식품과학회지. 韓國食品科學會. 34권 4호(2002년 8월), p.737-740 34:4<737 상세보기 ISSN 0367-6293
저자: 류미라
저자: 김은영
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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